Werden Sie ein wichtiger Teil der ProServ-Familie in unserem Versorgungscampus in Pulheim als
Beikoch / Beiköchin (m/w/d)
in Vollzeit
Sie unterstützen den Koch / die Köchin bei folgenden Tätigkeiten:
- Erstellung von Speisen (Arbeiten im Cook & Chill Verfahren)
- Produktion und Abpacken von Großgebinde
- Einlagerung von Großgebinde ins elektronische Lagersystem
- Anfordern von Zutaten am Arbeitsposten über das elektronische Lagersystem
- Produktion und Mitentwicklung neuer Rezepturen
- Überwachung der Speisen-Portionierung am Band unter Einhaltung der Rezepturvorgaben
- Einhaltung und Kontrolle der Lebensmittelverordnung und der Grundsätze von HACCP sowie des richtigen Einsatzes von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln gemäß Vorgabe
Sie haben folgendes Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Beikoch / zur Beiköchin (m/w/d)
- Leidenschaft fürs Kochen
- Selbstständigkeit, Sorgfältigkeit und Gewissenhaftigkeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Leichte PC-Kenntnisse
- Belehrung nach Infektionsschutzgesetz § 43
- Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen:
- Eine der modernsten und innovativsten Großküchen auf dem europäischen Markt mit modernsten Arbeitsplätzen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Hilfsbereites, wertschätzendes und dynamisches Team
- Geregelte Arbeitszeiten
- Wochenend- und Schichtzulage
- Betriebliche Altersvorsorge
- Pendelverkehr von Pulheim nach Köln - Bocklemünd / S-Bahn Pulheim und zurück
- Mitarbeiterkantine und Mitarbeiterparkplatz
- Sowie weitere Sozialleistungen (z.B. CorporateBenefits, JobRad-Leasing)
ProServ Gourmet GmbH
Personalrecruiting
Susanne Vetten
Otto-Lilienthal-Straße 2 · 50259 Pulheim
Tel.: 02238 4641-505
E-Mail: bewerbung@proserv.de
www.proserv.de
Lernen Sie uns kennen!
Wir von ProServ Gourmet
...haben eine Passion - das leibliche Wohl unserer Kunden.
Unsere Zentralküche in Pulheim versorgt täglich über 3.000 Patienten, Bewohner, Kinder und ca. 1.500 Mitarbeiter/innen und Gäste für verschiedene Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Cafeterien, Kindertageseinrichtungen im Großraum Köln, Wuppertal und Aachen im Cook & Chill Verfahren.
Dank unserer hochmodernen Cook- & Chill-Zentralküche und einem ausgefeilten Intralogistikkonzept managen wir Lagerhaltung und automatisierten Warentransport gleichermaßen flexibel. Es erwartet Sie eine höchst innovativ ausgestattete Küchentechnik.
Wir freuen uns auf Sie!
Haben wir Ihr Interesse geweckt, so bewerben Sie sich - unter Angabe der Kennziffer prx-35770 - über unser Stellenportal oder senden Sie uns eine E-Mail an bewerbung@proserv.de.